冷凍のまま、網焼きがおすすめです。
まず皮面をじっくり(中弱火)7〜8割焼き、身の方に返して2〜3割、おいしそうな焼き色がついたら出来上がり。ポイントは焼きすぎないこと！
※味醂干しは焦げやすいので、弱火に。
高さが変えられる焼き網をお持ちの場合は、高く(遠火ゆ)すると上手く焼けます。
※身の大きいものは、焼く前に半解凍して切ると、焼きやすくなります。
- ●冷凍での保存期間：2〜3週間位
- ●冷蔵での保存期間：1〜2日
魚種ごとに包装し丁寧に箱に詰めてお贈りいたします。
セット品に単品の干物を追加することもできます。
ご希望の熨斗、備考欄にもご記入いただけます。
また、当社では放射能検査も行っているので安心です。
★★★年末年始のお知らせ★★★
今年も残りわずかとなってしまいました。
変わりぬご愛顧を賜りましたこと、心より感謝申し上げます。
★年内の営業について★
年内出荷分のご注文は、１２月２８日（火）までとさせていただきます。
お届け日は、１月１日までご指定可能です。
１２月２９日〜１月５日まで、工場がお休みとなります。
この間にご注文いただいた分は、１月６日より順次発送致します。
※店舗は、１２月２９日営業しておりますので、お急ぎの場合は、お電話ください。
ひもの和助 TEL 055-962-0756 営業時間 9：00〜16：30
明年が皆様にとって明るい年となりますように
よいお年をお迎えください
【お歳暮】熨斗や【御礼】熨斗、【内祝い】熨斗など、いろいろと取り揃えております。
熨斗の項目にないものでも、お作りできますので、ご希望の方は備考欄にご記入ください。
※お届け希望日、または、希望期間がございましたら、備考欄にご記入ください。
●数量限定で、駿河湾でとれた【しらす干し釜揚げ】を入荷しました。
★★★ショップポイントが利用しやすくなりました★★★
会員登録いただくと、200円ごとに３ポイント付きます。
１ポイント＝１円でご利用いただけます。
ご購入時、ショップポイントの入力欄に、保有ポイントをご確認の上入力ください。
※なお、ひもの和助では、ご注文いただいたお客様については、【個人情報保護法】に基づき、送り主様、お届け先等のデータを、登録保管させていただいております。それに基づき、年２回（６月と１１月）、DMを送らせていただいております。不要な方は、お申しつけください。何卒よろしくお願い致します。
今年も残りわずかとなってしまいました。
変わりぬご愛顧を賜りましたこと、心より感謝申し上げます。
★年内の営業について★
年内出荷分のご注文は、１２月２８日（火）までとさせていただきます。
お届け日は、１月１日までご指定可能です。
１２月２９日〜１月５日まで、工場がお休みとなります。
この間にご注文いただいた分は、１月６日より順次発送致します。
※店舗は、１２月２９日営業しておりますので、お急ぎの場合は、お電話ください。
ひもの和助 TEL 055-962-0756 営業時間 9：00〜16：30
明年が皆様にとって明るい年となりますように
よいお年をお迎えください
【お歳暮】熨斗や【御礼】熨斗、【内祝い】熨斗など、いろいろと取り揃えております。
熨斗の項目にないものでも、お作りできますので、ご希望の方は備考欄にご記入ください。
※お届け希望日、または、希望期間がございましたら、備考欄にご記入ください。
●数量限定で、駿河湾でとれた【しらす干し釜揚げ】を入荷しました。
★★★ショップポイントが利用しやすくなりました★★★
会員登録いただくと、200円ごとに３ポイント付きます。
１ポイント＝１円でご利用いただけます。
ご購入時、ショップポイントの入力欄に、保有ポイントをご確認の上入力ください。
※なお、ひもの和助では、ご注文いただいたお客様については、【個人情報保護法】に基づき、送り主様、お届け先等のデータを、登録保管させていただいております。それに基づき、年２回（６月と１１月）、DMを送らせていただいております。不要な方は、お申しつけください。何卒よろしくお願い致します。
明治初期に創業以来五代にわたり、魚本来の旨みを生かした干物作りをしています。
魚種ごと、旬な時期に国内で水揚げされた良質な魚のみを仕入れ、富士山からの湧水とにがりを含んだ自然塩（沖縄の真塩）だけで加工しております。
新鮮、ふっくら、ジューシーな干物。
醤油と味醂で味付けした味醂干しや、江戸時代の茶人北村祐庵（幽庵）に由来するといわれている幽庵地（醤油・酒・みりん・ゆず）に漬けた幽庵漬けもございます。
沼津で販売とランチのお店もやっております。
ひものを備長炭でふっくら香ばしく焼き定食に。ぜひお店にもいらしてください。
スタッフ一同心よりお待ちしております。
