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店長ブログ

無添加ひもの 和助

創業明治初年、伝統のひものをみなさまの食卓にお届けいたします。
沼津で販売とランチのお店もやっております。ひものを備長炭でふっくら香ばしく焼き定食に。ぜひお店のほうにもお越しください。スタッフ一同心よりお待ちしております。

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Information
無添加ひもの和助は、工場直営の販売店のため特別価格で販売しております。

※1ヶ所に、2セット又は3kg以上送るお客様へ※

配送料の設定都合により、ネットでのご注文が承れません。
お手数ですが、電話またはFAXにてご注文承りますので、下記へご連絡ください。
お支払いは、郵便・コンビニ兼用振込用紙(手数料なし)をご郵送いたします。

フリーダイヤル 0120-200-515 (月〜土曜日 9:00〜17:00)
    FAX 055-962-0758

【2セット又は3kg以上の配送料(1ヶ口)】2014年4月1日より
■関東・中部・関西・信越・北陸 ・・・ 1212円
■中国・南東北(宮城・山形・福島)・・ 1320円
■四国・九州・北東北(青森・秋田・岩手)1428円
■北海道 ・・・・・・・・・・・・・・ 1752円
■沖縄 ・・・・・・・・・・・・・・・ 2600円
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【1セット又は3k以内の配送料(1ヶ口)】2014年4月1日より
■関東・中部・関西・信越・北陸 ・・・  872円
■中国・南東北(宮城・山形・福島)・・  980円
■四国・九州・北東北(青森・秋田・岩手)1088円
■北海道・沖縄・・・・・・・・・・・・・1412円
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当社では、放射能検査もしております。
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魚種ごとに個包装し丁寧に箱に詰めてお贈りいたします。
セット品に単品の干物を追加することもできます。
ご希望の熨斗、備考欄にもご記入いただけます。
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明治初年に創業以来140年にわたり、魚本来の旨みを生かした干物作りをしています。
魚種ごと、旬な時期に国内で水揚げされた良質な魚のみを仕入れ、富士山からの湧水とにがりを含んだ自然塩(沖縄の真塩)だけで加工しております。
新鮮、ふっくら、ジューシーな干物。醤油と味醂で味付けした味醂干しや、江戸時代の茶人北村祐庵(幽庵)に由来するといわれている幽庵地(醤油・酒・みりん・ゆず)に漬けた幽庵漬けもございます。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
ご家庭でおいしくお召し上がりいただくには、網焼きがおすすめです。
解凍せずに冷凍のまま焼きます。
まず皮面をじっくり(中弱火)7〜8割焼き、身の方に返して2〜3割、
おいしそうな焼き目がついたら出来上がりです。ポイントは焼きすぎないこと!
※味醂干しは焦げやすいので、弱火に。高さが変えられる焼き網をお持ちの場合は、
高く(遠火ゆ)すると上手く焼けます。
※身の大きいものは、焼く前に半解凍して切ると、焼きやすくなります。

●冷凍での保存期間:2〜3週間位 ●冷蔵での保存期間:2〜3日

おすすめ商品
無添加ひもの Dセット

定価 6,199円(税459円)
販売価格 4,536円(税336円)

かます開き 100〜140g

定価 410円(税30円)
販売価格 320円(税23円)

にぎす丸干し 200g

定価 590円(税43円)
販売価格 453円(税33円)

さんま味醂干し 70〜90g

定価 453円(税33円)
販売価格 278円(税20円)


売れ筋商品
真あじ開き(中) 80〜100g

定価 340円(税25円)
販売価格 230円(税17円)

さんま開き 110〜130g

定価 360円(税26円)
販売価格 260円(税19円)

真あじ開き(大) 110〜130g

定価 470円(税34円)
販売価格 360円(税26円)

無添加ひもの Cセット

定価 4,989円(税369円)
販売価格 3,672円(税272円)


かます開き 100〜140g

定価 410円(税30円)
販売価格 320円(税23円)

さば開きフィレ 130〜170g

定価 530円(税39円)
販売価格 440円(税32円)